Pišite nam: info@njami.eu

Njami.eu

  • V košarici ni izdelkov.
  • DOMOV
  • SLADICE
  • ZDRAVA PREHRANA
  • GLAVNE JEDI
  • PREDJEDI
  • DOMAČA KOZMETIKA
  • NAPITKI
  • Domov
  • Blog
  • Glavne jedi
  • Čufti v paradižnikovi omaki
0
Tadeja
sreda, 01 julija 2015 / Objavljeno v Glavne jedi

Čufti v paradižnikovi omaki

Čufti v paradižnikovi omaki so okusna jed, ki jo imajo radi tako otroci, kot odrasli. Priprava ne vzame veliko časa, lahko pa jih tudi naredite več, zamrznete, in shranite za drugič, ko ne boste imeli dovolj časa za pripravo kosila.

Potrebujete:

– 1/2 kg mletega svinjskega mesa,

– 1/2 kg mletega govejega mesa,

– 4 pesti riža,

– 1 veliko jajce

– 1 večja čebula,

– majaron,

– peteršilj,

– sol, poper, vegeta,

– paradižnikova omaka,

– sladkor (približno 3-4 žlice),

– moka za zgostitev.




Priprava:

Najprej si pripravimo maso za mesne kroglice. V večjo posodo damo mleto meso, dodate začimbe, peteršilj, majaron, jajce, riž, ter na drobno sesekljano čebulo. Maso dobro premešamo, ter naredimo male kroglice, približno enake velikosti, ter jih zlagamo na krožnik. Čufti so pripravljeni.

Mesne kroglice

Mesne kroglice

Sledi priprava paradižnikove omake.

V večji posodi na olju karameliziramo sladkor. To je postopek, pri katerem moramo neprestano mešati, drugače se nam lahko sladkor zažge. Najprej se pojavijo grudice, nato šele se začne sladkor topiti in postajati rjave barve. Ko je sladkor tekoč, dodamo tri žlice moke, ter dobro premešamo. Počakamo, da moko malo popražimo, ter dodamo paradižnikovo omako, lahko kupljeno. Ves ta čas skrbno mešamo.

Paradižnikova omaka

Paradižnikova omaka

Omaka postane zelo gosta, zato dodajamo vodo tako dolgo, da dobimo željeno gostoto. Omako začinimo po okusu, dodamo malo soli, če se nam zdi premalo sladka, pa dodamo sladkor. Ko je omaka pripravljena in zavre, lahko začnemo dodajati prej pripravljene mesne kroglice.



Pustimo, da se kuha približno uro in pol, pri zmernem ognju, da lepo počasi vre. Občasno premešamo narahlo kar z kuhalnico, da se nam ne sprimejo kroglice na dno posode.

Ko je kuhano, lahko postrežemo z pire krompirjem, ali pa z kosom polnozrnatega kruha.

Dober tek!

Čufti v paradižnikovi omaki

Čufti v paradižnikovi omaki

Označeno pod: Čufti, čufti v paradižnikovi omaki, mesne kroglice, mleto meso, paradižnik

Preberite tudi

Tortilje, polnjene z mletim mesom in zelenjavo
Zelenjavna pita
Bučkini polpeti

Preberite tudi

  • prednosti vnaprej pripravljenih obrokov

    Prednosti doma vnaprej pripravljenih obrokov

    Vnaprej pripravljeni obroki so praktična rešite...
  • Pečena prosena kaša z jabolki

    Pečena prosena kaša z jabolki je ena izmed jedi...
  • Plastelin

    Domači plastelin

    Narejen je iz sestavin, ki jih skoraj zagotovo ...
  • Vroča čokolada

    Pred nami so vse hladnejši dnevi in vedno bolj ...
  • Muffini z ovsenimi kosmiči in sadjem

    Muffini pripravljeni z ovsenimi kosmiči in sadj...

Kategorije

  • Art
  • Design Competition
  • DIY – naredi sam
  • Domača kozmetika
  • Glavne jedi
  • Ketonska dieta – LCHF
  • Napitki
  • Nega obraza
  • New York
  • Novice
  • Ozimnica
  • Paris
  • Predjedi
  • Prigrizki
  • Sladice
  • Solate
  • Uncategorized
  • Videos
  • Zdrava prehrana

Izdelki

  • Moderna polica Lunina solzaModerna polica Lunina solza Moderna polica Lunina solza 34,90 € 24,90 €
  • BABELL L, Etažer 24,45 €
  • DOME XS, pokrov za prigrizke 9,95 €
  • FLAME, podstavek za posodo 10,75 €
  • BOTTICHELLI L, večnamensko vedro 13,95 €

PRIJAVITE SE NA NOVICE

Prijavite se na novice in ostanite v stiku z nami.

PIŠITE NAM

Radi bi slišali vaše povratne informacije o naši spletni strani. Pišite nam na: info@njami.eu

SLEDITE NAM

  • Facebook
  • Instagram
© 2023 Njami.eu | Vse pravice pridržane.
  • DOMOV
  • SLADICE
  • ZDRAVA PREHRANA
  • GLAVNE JEDI
  • PREDJEDI
  • DOMAČA KOZMETIKA
  • NAPITKI
NA VRH
×

Log In

Forgot Password?

Not registered yet? Create an Account