Tortilje brez moke
Vse pogosteje se pripravlja hrana, ki ne vsebuje veliko ogljikovih hidratov oziroma jih sploh ne vsebuje. Odločila sem se, da poskusim pripraviti tortilje brez moke in recept je super. Za pripravo teh tortilj boste porabili zelo malo časa, prav tako pa je priprava zelo preprosta in se je lahko loti vsak. Te tortilje so narejene
- Published in Glavne jedi, Zdrava prehrana
Čebulni obročki s sončničnimi semeni
Čebulo skoraj vsakodnevno uporabljamo v naši prehrani. Je ena najstarejših zelenjav, ki jih poznamo, zato jo tudi lahko najdemo v veliko receptih. Poudarjajo se njeni zdravilni učinki, od preprečevanja prehlada do srčnih bolezni, diabetesa, osteoporoze in mnogih drugih boleznih. Sestavine: čebula, jajce, mleta sončnična semena, olivno ali kokosovo olje. Priprava: Čebulo narežemo na obročke. Pripravimo
- Published in Glavne jedi, Ketonska dieta - LCHF, Zdrava prehrana
Špinačni polpeti
Špinača je polna vitamina A in C. Vsebuje tudi železo in magnezij. Pomembna je pri naši presnovi, zaradi prehranskih vlaknin. Večinoma iz špinače pripravljamo špinačne juhe, medtem ko na ostale jedi iz špinače pozabimo. V nadaljevanju vam predstavljam recept za špinačne polpete, ki so hitro pripravljeni, prav tako pa zdravi. Sestavine: – 250 g špinače,
- Published in Glavne jedi, Zdrava prehrana
Bučkini polpeti
Za vse ljubitelje bučk, hitro in enostavno kosilo. Za pripravo potrebujete: – 3 bučke, – ščepec soli, – poper, – 1 jajce, – nariban sir (količina po želji), – drobtine. Postopek: Bučke operemo, prerežemo na pol ter izdolbemo notranjost. Ni potrebno lupiti. Nato jo naribamo, dodamo ostale sestavine, zmešamo. Drobtin dodamo toliko, da bo masa
- Published in Glavne jedi
Bučkini špageti s piščancem
Bučkini špageti s piščancem so odlična ideja za hiter in zdrav obrok. Sestavine: – 2 večji bučki, – 500 g piščančjih prsi, – sol, – limeta, – peteršilj. Priprava: Bučke dobro operemo. V kolikor nimamo domačih bučk najbolje, da jih tudi olupimo. Narežemo jih na dolge trakove, tako da dobimo prave bučkine špagete. Lahko jih naribamo,
- Published in Glavne jedi
Piščančja rižota z zelenjavo
Sestavine za 4 osebe: – 400 g piščančjih prsi, – 1 velika čebula, – 250 g riža, – pol litra vode ali jušne osnove, – 1 paradižnik, – žlica paradižnikove mezge, – pest koruze, – pest brokolija, – paprika, – vegeta, – peteršilj. Zelenjavo lahko nadomestite s katerokoli drugo, ki jo imate. Največkrat se v
- Published in Glavne jedi
Čufti v paradižnikovi omaki
Čufti v paradižnikovi omaki so okusna jed, ki jo imajo radi tako otroci, kot odrasli. Priprava ne vzame veliko časa, lahko pa jih tudi naredite več, zamrznete, in shranite za drugič, ko ne boste imeli dovolj časa za pripravo kosila. Potrebujete: – 1/2 kg mletega svinjskega mesa, – 1/2 kg mletega govejega mesa, – 4
- Published in Glavne jedi
Enolončnica: ričet
Okusna enolončnica, ki je primerna tudi za vegetarijance, z veliko zelenjave, ter enostavna za pripravo. Lahko jo skuhamo tudi večjo količino, saj je drugi dan še okusnejša. Potrebujete: – za dobro pest ješprena – velika čebula – por – strok česna – rdeča paprika – dva paradižnika – korenje – dva krompirja – kuhan fižol
- Published in Glavne jedi
Domača pica z mletim mesom
Ne poznam nikogar, ki ne bi bil ljubitelj pice. Zakaj je ne bi sami naredili doma, ko pa je tako enostavno? Obložite jo lahko z vsem, kar najdete v hladilniku. V nadaljevanju vam predstavljam recept, po katerem posežem največkrat. Za testo potrebujete: – kvas – 350 g gladke moke – žlička sladkorja – sol –
- Published in Glavne jedi
Zelenjavna pita
Velikokrat nam zmanjka idej kaj pripraviti za kosilo in večerjo. Želimo si nekaj novega, okusnega ter tudi zdravega. Ta zelenjavna pita vas bo navdušila, obljubim! Sestavine: – 3 velike bučke, – 3 jajca, – 1 čebula, – 250 g koruze, – 250 g šampinjonov, – 250 g sira, – žlička masla ali olja, – ščepec
- Published in Glavne jedi
Špageti z gamberi v smetanovi omaki
Za vse ljubitelje morske hrane, hitro pripravljeno in okusno kosilo. Sestavine: – žlica olivnega olja – strok česna – 250 g gamberov – 200 ml smetane za kuhanje – peteršilj – sol – špageti za dve osebi V posodo damo vodo, sol, kapljico olja, počakamo da zavre, dodamo špagete ter jih skuhamo. Medtem v manjši
- Published in Glavne jedi
Tortilje, polnjene z mletim mesom in zelenjavo
Tortilje. Lahko jih postrežemo kot prilogo mehiškim jedem, ali pa preprosto naredite nadev ter jih ponudite domačim za kosilo. Tokrat nadev iz mletega mesa in zelenjave. Potrebujemo: – 6 večjih tortilj – 500 g mletega mešanega mesa – čebula – strok česna – paradižnik (ali pelati) – rdeča paprika – rdeč fižol (lahko konzerva) –
- Published in Glavne jedi
Štefani pečenka
Dobrodošla na prazničnih mizah, okusna in enostavna za pripravo… Štefani pečenka! Sestavine: – 500 g mlete govedine – 500 g polmastne mlete svinjine – dve jajci – 2 večji stari žemlji – 2 dcl mleka – 1 večja čebula – 1 strok česna – sveži peteršilj – žlička majarona – poper – sol –
- Published in Glavne jedi
Tortilje s tuno
Sestavine za 4 osebe: – 3 konzerve tune, – 8 tortilj, – 200 g koruze, – 200 g fižole, – 250 g gauda sira. – 1 čebula, – 4 žlice kisle smetane. Priprava: na olju prepražimo sesekljano čebulo. Ko čebula postekleni dodamo tuno, premešamo in pustimo par minutk. Dodamo fižolo, koruzo, polovico naribanega gauda sira
- Published in Glavne jedi
Testenine z morskimi sadeži
Za vse ljubitelje morske hrane priporočamo testenine z morskimi sadeži. Hiter, zdrav in okusen obrok. Sestavine za 3 osebe: – 500 g morskih sadežev, – 300 g testenin, – 400 g paradižnikove mezge, – 1 velika čebula, – kisla smetana (po želji), – 1 strok česna, – bazilika, – ščepec soli. Priprava: Na segretem olju
- Published in Glavne jedi