Pišite nam: info@njami.eu

Njami.eu

  • V košarici ni izdelkov.
  • DOMOV
  • SLADICE
  • ZDRAVA PREHRANA
  • GLAVNE JEDI
  • PREDJEDI
  • DOMAČA KOZMETIKA
  • NAPITKI
  • Domov
  • Blog
  • Novice
  • Pravi čaji in njihove značilnosti
Čaj
0
Maja
torek, 22 marca 2016 / Objavljeno v Novice

Pravi čaji in njihove značilnosti


Pravi čaji se uporabljajo za spremembo razpoloženja, poživljajo, vplivajo predvsem na možgane in osrednji živčni sistem ter ne obremenjujejo srca, na duševni ravni pa sproščajo in ne povzročajo živčne napetosti.

  • Pridobljeni so iz grma čajevca,
  • zimzelena rastlina,
  • uspeva predvsem v tropskem in subtropskem podnebju.
  • Domovina čaja je Kitajska (6. stoletje)

Vrste praVrste pravih čajevvih čajev:

  • —Beli čaj (nefermentiran),
  • —Zeleni čaj (nefermentiran),
  • —Oolong čaj ali rdeči čaj (polfermentiran),
  • ——Črni čaj (fermentiran).

 

 

 

Črni čaj

  1. —Zvišuje raven energije (kofein),
  2. —Ščiti zobe pred gnilobo in boleznimi dlesni,
  3. —Ščiti srce in ožilje,
  4. —zmanjšuje tveganje za nastanek raka,
  5. —skrbi za lažji spopad s stresom, saj znižuje raven hormona stresa kortizola,
  6. —Vpliva na lepšo kožo in lase,
  7. —pospeši proces hujšanja in pomaga topiti odvečne maščobne celice,
  8. —pomaga pri prebavnih motnjah.

Zeleni čaj

  1. —znižuje visok krvni tlak in tako med drugim preprečuje kap,
  2. —preprečuje nastajanje krvnih strdkov ter pomaga vzdrževati zdravo pretočno kri,
  3. —znižuje slab holesterol,
  4. —varuje krvne žile pred poškodbami ter nalaganjem holesterola in jih krepi,
  5. —pospešuje presnovo in povečuje porabo maščob v telesu,
  6. —spodbudno vpliva na enakomernejše izločanje inzulina ter s tem lajša delo trebušni slinavki,
  7. —učinkuje protibakterijsko in razkuževalno, protivnetno,
  8. —preprečuje ter celo zdravi razjede na želodcu in dvanajstniku.
  9. —pomaga pri utrjevanju in ohranjanju spomina.

Beli čaj

  1. —zelo bogat z antioksidanti (bolj kot zeleni čaj).
  2. —Ima rahlo sladek in nežen okus.
  3. —Vsebuje manj kofeina (mladi listi čajevca).
  4. —Varuje nas pred prostimi radikali, ki povzročajo rakavost,
  5. —znižuje krvni pritisk in holesterol,
  6. —ščiti srce,
  7. —naredi kosti močnejše,
  8. —čisti kožo in
  9. —upočasnjuje znake staranja.

Oolong čaj ali rdeči čaj

  1. vpliva na zmanjšanje telesne teže, saj pospešuje prebavo in pomaga pri razgradnji maščob,
  2. preprečuje pojav različnih rakavih obolenj,
  3. Ščiti zobe,
  4. Ščiti srce,
  5. Preprečuje osteoporozo

Priprava in uživanje čajev

-Odvisno od naroda in vsakega posameznika.

-Topel napitek, ledeni čaj ali čajni punč.pravi čaj

– Najbolj pogosta priprava: Vodo zavremo. Liste ali čajne vrečke namakamo 2 – 3 minute, takrat se izloči največ kofeina.

– Daljše namakanje izloči več antioksidantov, okus postane bolj grenak.

Priporočeno dnevno uživanje

2 – 3 skodelice čaja na dan.

Čaj ali kava?

—Kava nas hitreje poživi in vsebuje več kofeina, medtem ko poživljajoč učinek čaja traja dlje in vsebuje več vitaminov in mineralov.

kava ali čaj

 

 

 

 

 

Prekomerno uživanje čajev

  • Razdraženost,
  • nespečnost,
  • vrtoglavice,
  • —glavoboli,
  • —izguba apetita,
  • —pospešen utrip srca.

 

Literatura:

—Belza A, Toubro S, Astrup A. The effect of caffeine, green tea and tyrosine on thermogenesis and energy intake. Eur J Clin Nutr. 2007.

—Cooper R, Morre DJ, Morre DM. Medicinal benefits of green tea: Part I. Review of noncancer health benefits. J Altern Complement Med. 2005;11(3):521-8.

—Emad Al-Dujaili, Jon-Paul Bradley, Suzana Almoosawi & Lorna Fyfe (2009). “Effects of green tea consumption on blood pressure, total cholesterol, body weight and fat in healthy volunteers“. Endocrine Abstracts 20: P470.

—European Journal of Clinical Nutrition.  Black tea – helpful or harmful? A review of the evidence. http://www.nature.com/ejcn/journal/v61/n1/full/1602489a.html. 2006

—Cortese Dario.  2004.  Čaj, čas za zdaj. Ljubljana: Založba Kmečki glas.

—Janez Špringer. 2003.  Zdravilne rastline – čajevec.  http://www.pomurske-lekarne.si/si/index.cfm?id=1501

—Steven D. Ehrlich. Green Tea.  https://umm.edu/health/medical/altmed/herb/green-tea. University of Maryland Medical Center.  2013.

Označeno pod: beli čaj, čaj, črni čaj, pravi čaji, priprava pravih čajev, vrste pravih čajev, zeleni čaj

Preberite tudi

Teden restavracij v Sloveniji
Kefir – zdravilni napitek
Izdelava cvetličnih aranžmajev

Preberite tudi

  • prednosti vnaprej pripravljenih obrokov

    Prednosti doma vnaprej pripravljenih obrokov

    Vnaprej pripravljeni obroki so praktična rešite...
  • Pečena prosena kaša z jabolki

    Pečena prosena kaša z jabolki je ena izmed jedi...
  • Plastelin

    Domači plastelin

    Narejen je iz sestavin, ki jih skoraj zagotovo ...
  • Vroča čokolada

    Pred nami so vse hladnejši dnevi in vedno bolj ...
  • Muffini z ovsenimi kosmiči in sadjem

    Muffini pripravljeni z ovsenimi kosmiči in sadj...

Kategorije

  • Art
  • Design Competition
  • DIY – naredi sam
  • Domača kozmetika
  • Glavne jedi
  • Ketonska dieta – LCHF
  • Napitki
  • Nega obraza
  • New York
  • Novice
  • Ozimnica
  • Paris
  • Predjedi
  • Prigrizki
  • Sladice
  • Solate
  • Uncategorized
  • Videos
  • Zdrava prehrana

Izdelki

  • Moderna polica Lunina solzaModerna polica Lunina solza Moderna polica Lunina solza 34,90 € 24,90 €
  • BABELL L, Etažer 24,45 €
  • DOME XS, pokrov za prigrizke 9,95 €
  • FLAME, podstavek za posodo 10,75 €
  • BOTTICHELLI L, večnamensko vedro 13,95 €

PRIJAVITE SE NA NOVICE

Prijavite se na novice in ostanite v stiku z nami.

PIŠITE NAM

Radi bi slišali vaše povratne informacije o naši spletni strani. Pišite nam na: info@njami.eu

SLEDITE NAM

  • Facebook
  • Instagram
© 2023 Njami.eu | Vse pravice pridržane.
  • DOMOV
  • SLADICE
  • ZDRAVA PREHRANA
  • GLAVNE JEDI
  • PREDJEDI
  • DOMAČA KOZMETIKA
  • NAPITKI
NA VRH
×

Log In

Forgot Password?

Not registered yet? Create an Account