Koruzni zdrob ali polenta je za pripravo zelo nezahtevna. Postrežemo jo lahko kot prilogo, glavno jed ali celo sladico. V nadaljevanju vam predstavljamo pripravo okusne polentine pite. Sestavine:  – 300 g polente, – 4 dl mleka, – 80 g masla, – 5 žlic sladkorja (po želji), – 4 jajca, – 1 vanilijeva palčka oziroma strok,