Sestavine za testo:
– 3 jajca,
– 200 g moke,
– 100 g sladkorja,
– 10 žlic olja,
1/2 pecilnega praška.
Sestavine za nadev:
– 3 jajca,
500 g skute,
– 100 g sladkorja,
– 1 vanilin sladkor,
– 1 vanilij puding,
1 kisla smetana ali grški jogurt,
– 250 g sadja.
Priprava: V posodi vse sestavine za testo dobro zmešamo in vlijemo v pekač. Po celotnem pekaču razporedimo maso in nanjo enakomerno razporedimo sadje. V tem primeru sem uporabila maline, odlične so tudi borovnice ali češnje.
Nato zmešamo še vse sestavine za nadev in ga enakomerno vlijemo na sadje. Pečemo 40 minut na 180 stopinjah.
Na maso enakomerno razporedimo sadje
Skutino pecivo z malinami
