Skutino pecivo s sadjem

Sestavine za testo:
– 3 jajca,

– 200 g moke,

– 100 g sladkorja,

– 10 žlic olja,

1/2 pecilnega praška.

Sestavine za nadev: 

– 3 jajca,

500 g skute,

– 100 g sladkorja,

– 1 vanilin sladkor,

– 1 vanilij puding,

1 kisla smetana ali grški jogurt,

– 250 g sadja.

Priprava: V posodi vse sestavine za testo dobro zmešamo in vlijemo v pekač. Po celotnem pekaču razporedimo maso in nanjo enakomerno razporedimo sadje. V tem primeru sem uporabila maline, odlične so tudi borovnice ali češnje.

Nato zmešamo še vse sestavine za nadev in ga enakomerno vlijemo na sadje. Pečemo 40 minut na 180 stopinjah.