Za vse ljubitelje morske hrane priporočamo testenine z morskimi sadeži. Hiter, zdrav in okusen obrok.
Sestavine za 3 osebe:
– 500 g morskih sadežev,
– 300 g testenin,
– 400 g paradižnikove mezge,
– 1 velika čebula,
– kisla smetana (po želji),
– 1 strok česna,
– bazilika,
– ščepec soli.
Priprava: Na segretem olju prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo česen in morske sadeže.
Dobro premešamo in dušimo okrog 15 minut, da morski sadeži postanejo mehki. Dodamo paradižnikovo mezgo, premešamo in pustimo par minut kuhati. Omako začinimo s soljo in baziliko.
Testenine skuhamo posebej in jih zmešamo v omako ali pa jih postrežemo posebej. Vsi ljubitelji kisle smetane dodajte še seveda kislo smetano in vse skupaj dobro premešajte.
Na prepraženo čebulo dodamo morske sadeže
Dodamo paradižnikovo mezgo in začimbe
Omaka z morskimi sadeži
Testenine z morskimi sadeži
Testenine z morskimi sadeži in kislo smetano
