PRIJAVI SE ZA DOSTOP DO DODATNIH FUNKCIJ

USTVARITE NOV RAČUN STE POZABILI GESLO?

STE POZABILI GESLO?

UF, ZDAJ PA VEM GESLO!

USTVARI RAČUN

ALI ŽE IMAŠ RAČUN?
Imate vprašanje?: info@njami.eu
  • PRIJAVA
  • REGISTRACIJA
  • KOŠARICA
    V košarici ni izdelkov.

Njami.eu

  • Domov
  • Trgovina
  • Recepti
    • Prigrizki
    • Predjedi
    • Glavne jedi
    • Solate
    • Sladice
    • Napitki
    • Domača kozmetika
    • Ozimnica
    • Zdrava prehrana
  • Novice
  • Domov
  • Prigrizki
  • Napitki
  • Bezgov sok
30/01/2023

Bezgov sok

Tadeja
torek, 12 maja 2015 / Published in Napitki

Bezgov sok

Le kdo ne pozna bezga? 

In ravno v tem času cveti, ter nase opozarja z izjemnim vonjem.  Uporabljamo ga lahko v zelo različne namene, v čajih, milih, losijonih.

V kulinariki se uporabljajo cvetovi, kot tudi jagode za izdelavo vin in drugih pijač, sami lahko izdelamo tudi šampanjec.



Iz zamrznjenega bezgovega sirupa lahko pripravimo sorbet, ali cvetove preprosto ocvremo.

V nadaljevanju vam bom predstavila svojo najljubšo poletno pijačo, s katero se v vročih dneh lahko ohladimo, in jo pripravimo tudi za ozimnico.

Potrebujemo:

– 30 bezgovih cvetov,

– 3 litre vode,

– 50 g citronke,

– 3 kg sladkorja.

Priprava: Cvetove operemo, jih damo v večjo posodo ter prelijemo s tremi litri vode. Posodo pokrijemo ter pustimo stati 24 ur.

Vzamemo drugo posodo,  ter iz prve posode precedimo bezgove cvetove.

Dodamo tri kilograme sladkorja in 50 g citronke.

Vodo zavremo in mešamo tako dolgo, da se sladkor stopi.



Sok prelijemo v sterilizirane kozarce, dobro zapremo, ter shranimo v temen in hladen prostor.

Domač bezgov sok

Tako nam sok ostane tudi kot ozimnica in ga lahko naredimo toliko, da ga imamo na zalogi do naslednjega cvetenja.

Ponudimo ga lahko z listi mete ter limeto.

Bezgov sok

Oglejte si tudi

  • Domači mlečni kefirDomači mlečni kefir
  • Kefir – zdravilni napitekKefir – zdravilni napitek
  • Napitek za krepitev imunskega sistemaNapitek za krepitev imunskega sistema
  • Osvežilni marelični napitekOsvežilni marelični napitek
  • Kremni smoothie z ananasom in jagodičevjemKremni smoothie z ananasom in jagodičevjem
  • Banana sushiBanana sushi
  • Tweet
Tagged under: bezeg, napitek, sok

What you can read next

Jagodni smoothie
Sadni smuti s koruznimi kosmiči
Osvežilni marelični napitek

Preberite tudi

  • Pečena prosena kaša z jabolki

    Pečena prosena kaša z jabolki je ena izmed jedi...
  • Plastelin

    Domači plastelin

    Narejen je iz sestavin, ki jih skoraj zagotovo ...
  • Vroča čokolada

    Pred nami so vse hladnejši dnevi in vedno bolj ...
  • Muffini z ovsenimi kosmiči in sadjem

    Muffini pripravljeni z ovsenimi kosmiči in sadj...
  • Rižev narastek s skuto in sadjem

    Rižev narastek s skuto in sadjem lahko pripravi...

Izdelki

  • Moderna polica Lunina solzaModerna polica Lunina solza Moderna polica Lunina solza 34,90 € 24,90 €
  • BABELL L, Etažer 24,45 €
  • DOME XS, pokrov za prigrizke 9,95 €
  • FLAME, podstavek za posodo 10,75 €
  • BOTTICHELLI L, večnamensko vedro 13,95 €

Kategorije

  • DIY – naredi sam
  • Domača kozmetika
  • Glavne jedi
  • Ketonska dieta – LCHF
  • Napitki
  • Nega obraza
  • Novice
  • Ozimnica
  • Predjedi
  • Prigrizki
  • Sladice
  • Solate
  • Zdrava prehrana

© 2021 vse pravice pridržane.

NA VRH