Pozabite na Nutello in si pripravite domač lešnikov namaz. V Nutellinem namazu je kar polovica sladkorja in 25% palmovega olja, samo 13% je lešnikov. Prednost doma pripravljenega namaza so vsekakor sestavine, ki so prijazne našemu zdravju. Namaz vsebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Maščobe najdemo v lešnikih in so organizmu prijazne, nenasičene maščobe. Več o oreščkih
Maslene piškote lahko pripravite z različnimi sestavinami in na različne načine. Prvič sem v kuhinji imela malega pomočnika in sva uporabila tudi polnozrnato moko in mlete lešnike. Piškote lahko pripravite samo z belo moko in z poljubno količino sladkorja. Priprava je enostavna, uspeh zagotovljen. Sestavine: 200 g masla, 150 g bele moke, 150 g polnozrnate
Oreščki so jedrca, ki v trdni lupini rastejo na nekaterih rastlinah. To je predvsem kulinarična definicija, namreč botanično pa večina spada med semena. V evropskem prostoru avtohtono rastejo orehi, lešniki, mandlji, zato jih naše telo lažje prebavi in izkoristi snovi iz njih. Na splošno so oreščki polni zdravja, vendar le če jih jemo v zmernih količinah. Predstavljamo